Yellow Blend to wyjątkowy smak, który zaczyna się od niskiej, aczkolwiek przyjemnej, cytrusowej kwasowości, aby rozwinąć się na podniebieniu w wysoką słodycz z nutą marcepanu, kończąc na delikatnej czekoladowo – orzechowej goryczy. Kawa w odczuciu pełna, bardzo dobrze zbalansowana.
Świeże zielone ziarno, które znajduje się w naszej palarni to zbiór z 2018 roku. Ziarna palone są w stopniu medium, co oznacza, że kawa palona jest w sposób bardzo zrównoważony i sam proces wypalania nie tłumi jej naturalnego aromatu. Taki typ palenia ziaren najczęściej wybierany jest dla wysokogatunkowych odmian.
Zawartość kofeiny określić można jako średnią. Crema, czyli pianka, która powstaje w procesie parzenia ziaren pod espresso ma kolor koniakowy.
Idealna do parzenia zarówno w domu, jak również w restauracjach, kawiarniach i biurach
Sprawdzi się jako kawa pod tradycyjne espresso, americano lub kawę mleczną.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.