Do espresso

Zdecydowana większość koneserów kawy uwielbia espresso. Perfekcyjnie przygotowana mała czarna będzie uwodziła nie tylko delikatną cremą o orzechowej barwie, ale również niezwykle pobudzającym aromatem i konsystencją, która może przypominać podgrzany miód

Z myślą o miłośnikach espresso postanowiliśmy zebrać w jednym miejscu wszystkie kawy z naszej oferty, które najlepiej zdadzą egzamin przy przyrządzaniu tego niezwykłego napoju.

Warto zdecydować się na nasz sklep z kawą, ponieważ mamy w ofercie produkty ponad 60 producentów z 18 krajów świata. Nawet najbardziej wymagający koneserzy kawy powinni znaleźć coś dla siebie.

Jaka będzie najlepsza kawa do przygotowania espresso? Kawa ziarnista sklep najlepiej zda egzamin w przygotowaniu tego rodzaju napoju.

Należy pamiętać, że ziarna muszą być wypalane odpowiednio długo, by nabrały pełni mocy oraz aromatu. Rekomendowane jest uzyskanie koloru ciemnobrązowego. Osoby, które nie przyrządzały sobie jeszcze nigdy espresso powinny zacząć od kaw z takich krajów jak Salwador, Kolumbia i Kostaryka.

Przygotowując espresso nie można zapomnieć o wodzie, nawet najlepiej dobrana kawa nie da odpowiedniego smaku i aromatu, jeżeli substancja, która stanowi aż 98% aromatycznej esencji będzie niewłaściwa. Musi ona być przede wszystkim świeżo pozyskana. Do parzenia nie powinno się również wykorzystywać wody przegotowanej, która nie ma odpowiedniego smaku.